style="text-indent:2em;">很多朋友对于枣花怎么弄好看和兔年枣花馒头花样做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
兔年枣花馒头花样做法
食材明细
普通面粉、清水、酵母、白砂糖、红曲粉、巧克力酱。
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1、将准备好的普通面粉、清水、酵母、白砂糖分别称好重量放入厨师机桶中。
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2、将厨师机桶安装在厨师机上，安装好和面钩，将抬起的机头放下，听到“咔哒”一声表示机器已锁紧，接通电源。
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3、启动厨师机，先选择1档低速将食材搅均匀。
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4、再选择3档高速继续搅拌面团。
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5、3档揉5分钟左右后面团已被搅拌至特别柔软和光滑。
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6、从厨师机桶中取出揉好的面团用手滚圆。
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7、将揉好的面粉分成二份，一份约450g的白面团，另一份约260g的面团中加入少许红曲粉揉成红色面团。
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8、将两种颜色的面团分别平均分成15个小面团滚圆。
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9、取一份白色小面团，用擀面杖擀成舌状。
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10、再取一份红色小面团，同样用擀面杖擀成舌状，红色面团的尺寸建议擀得比白色面团小一圈。
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11、将擀好的红色面皮叠加在白色面皮上，用擀面杖轻轻擀几下，让两种颜色的面皮粘合得更好。
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12、用刀从中间对半切开，顶端留四分之一处不要切断。
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13、将面皮从下向上卷起。
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14、快卷到头时预留下耳朵的部分，再向后对折。
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15、背后用手捏紧。
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16、耳朵中间用牙签压一下，稍做整形。
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17、做好后放在垫了油纸的蒸锅篦子上进行发酵。
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18、大约发酵至二倍大小时冷水上锅蒸15分钟左右关火，关火后焖3分钟左右出锅。
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19、出锅后用融化的巧克力画上表情。
过年花馍馍怎么做又简单又漂亮
准备食材：
面粉，红枣，酵母，食用油。
具体做法步骤如下：
1.500克面粉内，加入3克酵母粉，加温水来调面，边加水边搅拌，搅拌至剩余少量干面粉时，下手揉成面团，将面团揉至光滑，盖上锅盖发酵至2倍大。
2.发酵好的面，取出排气，揪成大小均匀的面剂，把每一个面剂都揉制一下，今天一共做3种花卷的做法，先做第一种，取一个面团，把它搓成长条，搓成长条以后，按扁，擀薄，擀长，涂一层食用油。
猪头枣花馒头的做法
食材：面粉500克，清水250克，酵母5克，红枣适量
做法：
1、除了红枣外将材料混合均匀。
2、把面团和成光滑的面团，盖保鲜膜，放温暖处进行发酵。
3、面团发至两倍以上大。
4、将面团排气反复揉光滑，分成12份，揉圆，搓成长条。
5、两端向中间卷起，卷到一起。
6、用筷子用力夹起。
7、用刀在四个圆花瓣处切开。
8、花芯中间插一个红枣。
9、将做好的花馒头坯入蒸笼里面放温暖处进行二次发酵，大约20分钟。开火蒸，上汽后20分钟即可。关火后，焖3分钟再打开锅盖。
河南枣花馒头花样做法
1、原料:鸡蛋2个、面粉400克、白糖、黑芝麻、花生油、红枣、地瓜干、樱桃干、核桃仁各适量。
2、两汤匙白糖和两个鸡蛋用打蛋器搅拌20分钟直到出现白沫。
3、蜜枣、地瓜干、樱桃干切成小丁。
4、加入面粉与蛋液搅拌均匀，加入蜜枣、地瓜干、樱桃干这些果铺。
5、先在碗里铺一层保鲜膜、把面糊盛入方形或者圆形的豌里、在面上撒上少许黑芝麻、黑芝麻先在热锅里炒一下味道会更加香，炒的时候不需要放油、开小火炒闻到香味就可以了。
6、放到蒸锅里蒸40-50分钟即可，待凉后切块装盘。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的枣花怎么弄好看和兔年枣花馒头花样做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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