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何大厨上海青的做法
用料:上海青50克,木耳8克,油豆腐8块,花生油10克,盐2克,生抽10克,蚝油5克,香葱1根,大蒜籽3粒
做法:
1.木耳温水泡发洗净,控干水份,香葱洗净切葱花,油豆腐对半切开,大蒜拍扁切碎,上海青洗净掰瓣控干水份
3.起油锅,放入蒜末煸香,放入上海青炒匀,放入油豆腐和木耳炒匀,淋入少许清水,盖盖一会,撒入盐炒匀,倒入蚝油炒匀,淋入生抽炒匀,撒入葱花,即可出锅
上海青怎么改刀好看
把上海青的根部往上两厘米的地方切断,根部和叶子都要留着。切好的根部正面像玫瑰花一样的漂亮,看着都非常的诱人。
吃不完的上海青怎么腌制
把吃不完的上海青放在一个盆中,加上适量的凉白开,加上一些白醋和食盐,两者能够让酸菜更酸,用一些重物压着,放几天既可以食用,至少可以放一个月都不会坏。
上海青怎么吃
第一种:直接白灼,保留青菜的原味。
第二种:搭配鲜香菇或者口蘑,清炒。
第三种:肉沫粉丝炒上海青,也可以做肉片炒上海青,荤素搭配,营养更均衡。
文章分享结束,上海青怎么改刀好看和上海青怎么弄好看的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!
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