style="text-indent:2em;">今天给各位分享豆沙馅怎么弄好看又好吃的知识，其中也会对豆沙馅怎么做啊进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
豆沙排酥的做法
食材：小麦面粉500g。
辅料：油适量，鸡蛋1颗，芝麻、红豆沙适量。
做法：
1.和油皮。将面粉、水、油一起和面制作油皮。
2.做油酥。将面粉与油一起和。
3.油皮和油酥的面团揉好后用保鲜膜裹住醒10分钟。
4.将油皮与油酥揉成长条，分成相同的小等份。
6.用油皮包裹住油酥，擀成小长条，再卷成小卷。
7.其余的面团都按照以上步骤做好，准备好红豆沙。在面板上醒上15分钟。
8.把红豆沙包在面皮中做成饼状。
9.在面上刷上一层鸡蛋液，撒上芝麻。
10.平底锅刷少量的油，将饼放上面小火煎10分钟出锅。这样红豆排酥就做好了。
豆沙馅最正宗的做法
步骤/方式1
食材：
红豆500克、水少量、冰糖适量
做法：
1、红豆要提前浸泡一晚！我泡了差不多24个小时！
步骤/方式2
2、放入电饭锅和蒸饭一样，水要超过豆子一些！摁下煮饭键即可！
步骤/方式3
3、煮好盛出晾凉！放入榨汁机（搅拌机）中，如果蒸熟的豆子比较干就加少量的水！
步骤/方式4
4、如图所示搅拌成黏糊糊的成度！放入小锅内！
步骤/方式5
5、加入适量的冰糖！喜欢吃红糖的换红糖也可以！小火慢熬！一定得小火
步骤/方式6
6、慢慢搅拌！防止锅底糊！
步骤/方式7
7、用勺子能盛起固定不掉即可！放入碗中！
步骤/方式8
8、豆沙馅完成！晾凉之后！做面包，做馒头，做饼均可！！！
红豆沙馅做法是
红豆沙馅做法是？
红豆沙馅的做法简单，几分钟就可以学会，而且对初手者的朋友来说，也能一次成功零失败。
红豆沙是由红豆和白糖（红糖）相辅而成的，无色素和添加剂，吃着香甜软滑很健康。
红豆沙馅食材:红豆、白糖（红糖）、食用油（猪油）步骤一:取适量的红豆放入盆中，捡掉瘪的、坏的，然后清洗干净。并加入适量的清水浸泡10小时左右，等红豆变得饱满圆润即可。
步骤二:把泡好的红豆捞入高压锅内，水量超过红豆一寸左右，然后盖上锅盖上汽计时10分钟。
步骤三:将煮熟烂的红豆尽量控干水分，倒入盆中，趁热用勺子将红豆压碎成泥。如果想吃细腻一点儿的可以将晾凉的红豆，倒入料理机里打碎成糊，然后加入适量的白糖搅拌均匀。
步骤四:起锅预热，不用放油，把红豆泥直接倒入锅中，用小火慢炒，煸炒边用锅铲不停的搅拌，等豆沙变干，加入少量的食用油继续慢炒，红豆泥将油吸干后，再加入适量的食用油再次慢炒，等到水分差不多干的时候就可以了出锅了。
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做红豆馅还去皮吗有油炒吗
关于这个问题，我的答案是不用去皮，不用油炒。
红豆外皮含有丰富的膳食纤维，膳食纤维是人体必须七大营养素之一，由于现在人们的饮食越来越精细，膳食纤维摄入量往往会不足，同时红豆皮含有抗氧化成分，所以做红豆馅尽量不要去皮；做豆馅时不加油，口感也非常不错，我们每天摄入的脂肪量基本上已经超过身体的需求，因此做红豆馅不用油炒。
做红豆馅非常简单，我介绍一下我的做法，与您共享。
1.红豆洗净，放入电压力锅，加入清水，超过红豆2厘米即可，通电，按煮粥键。
2.煮好后打开盖子，用铲子搅拌，如此时水分稍大，可以再开盖煮一会儿，蒸发一下水分。如果您喜欢细的豆沙馅，此时可以用铲子边按压边搅拌直到成为豆泥，如果喜欢有颗粒感的就轻轻搅拌，保证不粘锅底就可以。直到水分熬得合适，加入白糖，搅拌均匀。
3.盛出即可。（我一般加糖前先盛出少部分做无糖豆馅，其余的做有糖豆馅）
如果您有好的建议，也请不吝赐教哈。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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