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本文目录
熟鱿鱼怎么炒好吃又嫩
1、主料:萝卜1个、鱿鱼圈300克。
2、辅料:青辣椒2个、油4毫升、盐3克、料酒2毫升、生抽2毫升、生姜1片、蒜1粒、香葱20克。
3、白萝卜洗净,切片,切丝。
4、鱿鱼圈解冻,洗净,沥干水。
5、热锅倒油,放入蒜末、生姜煸香。
6、倒入鱿鱼圈大火爆炒,加点生抽、辣椒,炒至六成熟,把切好的青辣椒加入。辣椒提前洗净切好。
7、加入白萝卜,大火爆炒。
8、放生抽、盐炒均,出锅之前加入香菜,即可。
鱿鱼的切法简单又好看
切鱿鱼的方法:
1、将鱿鱼洗干净。鱿鱼一般都呈筒状,用剪刀从不带两翼的一面剪开,使其呈片状。
2、撕去鱿鱼的两翼,将鱿鱼里面如塑料般白色的东西(鱿鱼的“脊骨”)以及内脏去除,再将背面黑紫色的皮去掉。
3、再次将鱿鱼洗干净,将鱿鱼平铺在案板上,从鱿鱼“脊骨”的位置,一分为二。
4、用刀从鱿鱼的尾处向前切直刀,要切成若干平行的条纹,深度为鱿鱼的四分之三,别切断,每刀的间隔在3毫米左右。
5、从头处开始切,刀的角度控制在40度左右,间隔和深度与直刀时一样,第四刀的时候将鱿鱼切断即可。
铁板鱿鱼招牌怎么做好看
把洗干净的鱿鱼切断,锅里放油,油香放鱿鱼,加青辣椒,炒
鱿鱼须怎么颜色好看
红色,代表熟了可以开始吃了
好了,关于鱿鱼怎么弄好看和鱿鱼怎么弄好看视频的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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