style="text-indent:2em;">大家好，今天来为大家解答巧克力蛋糕怎么弄好看这个问题的一些问题点，包括巧克力蛋糕怎么做简单又好吃窍门也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
巧克力蛋糕粉怎么做蛋糕
步骤：
1.在一个大碗中，将鸡蛋打入并加入砂糖，用搅拌器搅拌至混合。
2.加入牛奶、植物油、盐和巧克力蛋糕粉，继续搅拌均匀，直到没有干粉。
3.在另一个大烤盘上铺上烘焙纸，然后将混合物倒入烤盘。
4.预热烤箱至180℃（350℉），将蛋糕放入烤箱，烘烤约30-35分钟，或直到插入蛋糕中心的牙签可以干净地拔出。
5.将蛋糕从烤箱中取出，放在烤架上完全冷却。
6.冷却后，将蛋糕从烤盘中取出，切成所需的形状和大小，然后享用。
巧克力蛋糕是用巧克力粉好还是需要用巧克力
巧克力粉好，一个配方里面假如要放30克可可粉那么置换巧克力就是100克，而且颜色还没有可可粉的深，香味也是可可粉好。因为用巧克力湿度更大，烤好的巧克力蛋糕还容易返潮变湿，成本也是可可粉划算。
白色巧克力围边蛋糕怎么做
巧克力围边的做法如下：
1、戚风蛋糕夹心、抹面这块我就不说了，一般应该都会，抹的好坏而已，不过有了围边即便你抹的不够漂亮也没关系，围边一上绝对上档次！
2、找一个细绳，轻轻的围在蛋糕外围，做好记号，量出长度与高度！
3、按量好的长度与高度裁出大小相等的烘焙油纸用胶带固定在桌子上。
4、把适量巧克力装入裱花袋中，记得要扎紧口袋，因为巧克力怕水，倒入热水融化巧克力，我一般用可可脂比较高的巧克力币来融（代可可脂的不用）用硅胶杯是因为比较深，比较保温。
5、融化好的巧克力，非常顺滑无硬粒，稍微放凉即可使用。裱花袋剪口，别剪大了，不需要使用花嘴。
6、一般我都是一气淋完，淋线条不拘小节，随意的线条我认为更好看！淋出烘焙纸的部分没有关系，当你提起烘焙纸的时候，多余部分就会留在桌子上。
7、一般淋斜的线条，出来比较好看。
生日蛋糕上如何撒巧克力麦脆
蛋糕上的巧克力碎要弄上去需先把巧克力块捣碎，然后撒到蛋糕上即可，且巧克力装饰是有专门的工具的，但如果没有专门的工具，用刀削碎也是可以的，注意力度即可。做蛋糕的时候注意尽量用动物性淡奶油，不要用植物性淡奶油代替，虽然植物性淡奶油价格低廉、保存方便，容易打发，但反式脂肪对心血管的危害不容忽视。
巧克力蛋糕怎么弄好看的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于巧克力蛋糕怎么做简单又好吃窍门、巧克力蛋糕怎么弄好看的信息别忘了在本站进行查找哦。
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