怎么弄好看的馒头 做好看的馒头怎么做

蒸馒头时,直接加冷水大错特错,教你正确做法,馒头又软又香 食材

style="text-indent:2em;">大家好,今天来为大家分享怎么弄好看的馒头的一些知识点,和做好看的馒头怎么做的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

本文目录

  1. 馒头怎么才能揉得又圆又好看
  2. 好看的枣花馒头做法
  3. 过年如何蒸出特别漂亮的馒头
  4. 儿童馒头造型花样做法,怎么做造型漂亮的馒头

馒头怎么才能揉得又圆又好看

刀切馒头机(馒头机价格、方馒头机)产品简介:1.采用连续三段压面制作工艺,仿人工式卷面,不伤面筋,使面皮更有光泽、品质更加稳定,口感更好。2、按照面点工艺要求的动力学科学设计,以确保制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,面筋度高、持水性绝佳,且制品表面光亮细腻、口感滑爽,远远超过手工制作的产品。3、产品多样化,可生产各种刀切馒头、花卷等面食。4、主要机件均采用不锈钢,电器原件采用国际名牌产品,外形美观,符合国家食品卫生标准。5、本机采用高品质微电脑控制,人性化的控制面板,控制准确可靠。5分钟即可自如操作。6、自动化程度高,定量准确,使得制品大小统一,馒头面带厚度、成形、切段大小,随意可调,一人、两人均可操作。7、结构合理,拆装维修容易,清洗方便。8、本机对面粉质量要求不高,且适合各种工作场所。

好看的枣花馒头做法

,温水加入发酵粉化开,加入面粉和成光滑的面团静置发酵。发好后如果发得厉害,可以加少许碱面进去中和下酸性。

2,备好大红枣。

3,取一块面团,搓成长条。分成小段,每一段的长度,比一下,差不多正好可以围绕大枣一卷,这个大枣大,所以多留一点

4,取一面条,围绕大枣一圈,合拢捏紧

5,象这样均匀排起来,排成个圆形,蒸锅烧开水,上笼屉蒸十分钟即可

6,再用小蒸锅同时蒸顶部的枣花馍。

过年如何蒸出特别漂亮的馒头

在我们家那边,有这样一句过年前的顺口溜:”二十四,扫房子,二十五,敲大鼓,二十六,蒸馒头,二十七,杀个鸡,二十八,贴花画,,,,,,“这其中的“二十六,蒸馒头”,就是说的您问的这个。不过您问题描述里说是全国人民的传统,这点需要纠正哦,南方过年也是吃米饭的,馒头,想吃的话,直接买几个就够了。

小时候,过年前,老妈会用老面酵子温水和开,倒上一定比例的面粉,如果水不够,就再添点温水,然后把面和成柔软光滑的面团,拿一个盖子盖上,放到煤火台旁边,等待发酵。

一般来说,冬天的温度比较低,发酵比较慢,大概需要一天的时间。

等到傍晚的时候,面发好了,放上适当的碱面,揉面排气,揉成大小均匀,外表光滑的面团;这时地锅里的谁已经烧开了,将馒头放到蒸篦上,盖上盖子,等待约二十到三十分钟,煊软胖乎的馒头几句可以出锅了。冬天天气比较冷,馒头可以放置几天的时间,等到要吃的时候,放在蒸篦上重新热一下,就又变成了煊软的馒头了。

这个是最经典的做法以及吃法。

随着现在人们对精致的吃食的追求,会将面食做的更为精致,形状不一,通过用不同的植物,将面食染成不一样的颜色,做成馒头后更加贴近自己想要的效果,比如曾经在小强在西北上,看到小强妈妈用南瓜和成的面团和白面团,组合做成小兔纸的形状,引得小孙女爱不释手,都不舍得吃了。

对于我个人来说,想要做成形状不一,如小动物啊之类的,要现在脑子里构思出想要的形状,然后一步步拆解,看怎样才能达到最后的形状效果,这种感觉就像是小孩子捏橡皮泥一样,只不过我们的”橡皮泥“最后是可以吃到肚子里的。

如果自己对于这方面没有经验的话,可以尝试去网上搜索一下,有大批的馒头教程视频,将视频速度降低,然后跟着慢慢学,可以先从橡皮泥学起,毕竟橡皮泥是可以揉圆了重新开始的,面扽用的次数多了,效果就没那么好了。

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儿童馒头造型花样做法,怎么做造型漂亮的馒头

小刺猬馒头

用料,面粉水酵母,红豆或大枣碎

将酵母用温水化开与面粉水混合,均匀揉成光滑的面团

和好的面团放温暖处发酵到两倍大

将发酵好的面团搓长条切成大小一致的剂子

将每个小句子搓揉成水滴状

用小剪子从小面团尖端处起1/4处开始剪出尖角,每层尖角错开剪

刺猬身体剪满尖角后,在刺猬眼睛的地方点上两颗红豆

做好刺猬造型的小馒头,再次醒发15分钟

入蒸锅大火蒸20分钟,关火后焖两分钟。一群可爱的小刺猬就出锅了

怎么弄好看的馒头和做好看的馒头怎么做的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

馒头的制作方法 如何做漂亮营养的馒头

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