食品厂配料表怎么弄好看 食品配料表用得少可以不写么

食品安全法处罚条例 在食品配料表里 可不可以写 等配料

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本文目录

  1. 食品配料表的国家标准
  2. 食品配料表规定
  3. 食品配料表用得少可以不写么
  4. 请问食物配料表配料的顺序是按照什么标准的

食品配料表的国家标准

国家标准是指一个国家制定的关于食品配料和标签要求的法规和规范。不同国家有不同的食品配料表相关的国家标准。例如,中国的食品配料表的国家标准是GB7718,美国的是FDA的食品配料声明,欧洲的是欧盟委员会的法规(EC)No.1169/2011等。

这些国家标准通常规定了食品配料的命名、使用顺序、声明方式、标签要求等内容,以确保食品安全和消费者的权益。

食品配料表规定

配料表中的各种配料应标示反映配料真实属性的具体名称。如配料已有国家标准、行业标准或地方标准规定的名称时应选用其一,或等效名称,否则应使用常用名称或通俗名称。如:有国标的配料,盐应标注“食用盐”、酱油应标注“酿造酱油、配制酱油”、鸡精应标注“鸡精调味料”等。

各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列,加入量不超过2%的配料可以不按递减顺序排列。

食品配料表用得少可以不写么

不可以

配料表不可以省略,质量检验需要。凡是不写或少写配料表的商品,都属于不合格的食品,会由食品药品监督管理局给予相应处罚。

请问食物配料表配料的顺序是按照什么标准的

根据《GB7718-2011食品安全国家标准预包装食品标签通则》,各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列;加入量不超过2%的配料可以不按递减顺序排列。也就是说,配料的排位按照含量多少来排列。

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