style="text-indent:2em;">大家好，螺蛳粉碗怎么弄好看相信很多的网友都不是很明白，包括螺蛳粉炸蛋怎么炸得蓬松好看也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于螺蛳粉碗怎么弄好看和螺蛳粉炸蛋怎么炸得蓬松好看的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
螺蛳粉炸蛋怎么炸得蓬松好看
取两颗鸡蛋碗里打散,可以稍微放点盐；
2.锅里倒宽油，加热油温到160度-200度，没有温度计的话观察油的状态，冒泡泡就说明温度够了，把鸡蛋液用画圆圈的方法倒进去；
3.炸30秒后翻面再炸30秒就做好啦
螺蛳粉用多大尺寸的碗合适
一般需要7-8寸碗
螺蛳粉米粉煮好一般还原是300ml左右，汤质量也有300ml；再加上调味料这些500ml的碗就不太能装得下了。选择碗容量的情况下，视情况而言螺蛳粉为了显示汤宽面多，好放料，我们可以选择宽边窄底的面碗，容量在700ml到800ml左右就足够了。
螺蛳粉为什么用不锈钢碗
因为更安全，也容易刷。
一碗螺蛳粉大约2-3碗。一般情况下一碗螺蛳粉的重量在300克左右，而每100克螺蛳粉中含有247大卡左右的热量，算下来一碗螺蛳粉的热量就是741大卡左右；而每100克的米饭中含有116大卡左右的热量，一碗米饭有250-300克左右，算下来可知一碗螺蛳粉的热量相当于2-3碗米饭的热量。
只投螺碗的螺蛳粉为什么吃起来那么香
我觉得是因为只投螺碗螺狮粉辣的过瘾！而且只投螺碗螺狮粉的酸笋和豆角超好吃,也不咸,就是好吃!辣椒包要摇匀，放的时候要慎重，因为他们家的辣椒包真的很辣，我舍友超爱吃辣椒都觉得辣，你可以加一点试一下再加，觉得不够辣可以继续加，如果加多了吃不了，可就太可惜了。
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