style="text-indent:2em;">各位老铁们好，相信很多人对冰糖葫芦怎么弄好看又好卖都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于冰糖葫芦怎么弄好看又好卖以及夏天卖冰糖葫芦小技巧的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
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冰糖葫芦怎么拍好看
这么拍好看
首先。冰糖葫芦的背景墙。可以选择白色。或者蓝色比较素一点的颜色。这样拍出来的效果会更好。看着会有食欲。
其次。最好是有一点太阳光照射。拍出来的冰糖葫芦像透明的一样,很好看。
冰糖葫芦灯光如何照射更漂亮
如果在室内，可以用亮度比较高的led灯，固定在放冰糖葫芦的柜台侧边，这样不会晃眼，有能很好的把冰糖葫芦的照的晶莹剔透。也可以用有颜色的灯带，比如淡粉色，过于红的颜色，不适合，拿出来的冰糖葫芦会因为灯光有色差。
如果是在室外，自然光照就很好，不需要打灯。
冰糖葫芦做法和配方商用
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买回的山楂洗净晾干水分用小刀对半划开，挖去中间的果核
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用竹签穿起来，我只是串了两个山楂的，喜欢大的，可以多串几个
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中火煮开，改小火慢慢熬糖，一开始是大泡，然后气泡会慢慢变小，糖汁变的浓稠，用筷子沾一点糖汁，马上浸入凉水中，尝一下，如果糖变得清脆不粘牙，马上将锅离火，放入串好的山楂滚一下，拿出来，将糖葫芦放到抹了油的盘子里晾凉即可
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最后用长一点的竹签，一个糖葫芦，一个小布丁这样交叉串起来即可！这样的一串冰糖葫芦，既有蛋糕的绵软，又有山楂的酸甜！不得不说，创意十足，特好吃
夏天卖冰糖葫芦小技巧
1在夏天卖冰糖葫芦时，做糖容易受高温天气的影响，容易化掉。
2原因是高温天气导致糖的溶点变低，容易被融化。此外，如果糖浆中的水分过多，也容易导致糖的溶解度增加，导致糖化。
3为了解决这个问题，可以在糖浆中添加一些醋或者柠檬汁，这样可以增加酸度，降低糖浆的pH值，从而降低糖的溶点，提高糖的稳定性。
此外，还可以在糖浆中加入适量的淀粉或果胶等材料，增加糖浆的粘稠度，从而降低糖的溶解度
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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