本文目录

1. 怎么用自发小麦粉做薯条
2. 种土豆怎么撒草木灰
3. 炸土豆条酥脆做法
4. 土豆怎么烤出焦脆感

怎么用自发小麦粉做薯条

食材：马铃薯中型4颗，奶油一大匙，橄榄油少许，盐少许，黑胡椒少许，迷迭香少许

做法

1:马铃薯切成条状或易入口的块状，将切好的马铃薯泡水5分钟去除淀粉质，吃起来口感更好

2:不加盖水煮10至15分钟至叉子可以穿过不会卡住的状态，不要煮到太软喔！

3:捞起后冲冷水并沥干

4:取一锅倒入马铃薯，奶油，油，调味粉，盖上锅盖用力摇晃1至2分钟

5:平均铺上烤盘以200度烤15分钟至表面金黄后，取出将薯条/薯块翻面续烤5分钟即完成！

6:香酥薯块出炉囉！

种土豆怎么撒草木灰

1.

准备草木灰，家里平时烧柴火煮东西，把灶头里已经放凉、不热的草木灰收集到塑料袋里；要拌的土豆种块越多，装的草木灰越多。

2.

用草木灰拌土豆种块消毒，把切好的土豆种块放到装有草木灰的塑料袋里抓紧袋口上下左右摇晃一两分左右。

打开看土豆种块（包括切口），已均匀的粘上一层草木灰，切口不湿就可以了。

炸土豆条酥脆做法

1、准备好原材料。

2、土豆去皮洗净切成条。

3、切好的土豆条冲洗干净。

4、入锅煮至七分熟，煮的时候锅里加入适量盐。

5、冲凉水后沥干，放入冰箱冷冻24小时以上。

6、土豆条从冰箱里拿出来，轻轻摔几下，就散开了，去掉表面的冰渣。

7、拍上面粉，使每一条土豆都均匀裹上面粉。

8、油温六成热时下入土豆条，边晃动锅边用筷子翻动。

9、炸到金黄出锅控油即可。

土豆怎么烤出焦脆感

做煎土豆时，把生土豆直接放在锅里煎，是很有勇气的尝试。因为生土豆很容易还没熟就已经坐底。没有关系，时刻观察土豆的状态，控制好温度，就不会出现这种意外。一旦你掌握其中诀窍，制作起来非常快。

要确保用中火开始煎，直到土豆焦脆呈金棕色。然后关小火，给锅加盖，焖熟土豆。为避免土豆变得过软，之前要把土豆切成0,5-1厘米厚的片状。这样土豆受热才能比切土豆块或土豆条更均匀，也更不容易做糊

文章分享结束，土豆摇摆特效怎么弄好看和土豆怎么烤出焦脆感的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！