style="text-indent:2em;">大家好,今天小编来为大家解答土豆蒙面怎么弄好看这个问题,芹菜土豆焖面的家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
宿舍煮面好吃的做法
所需材料:
-方便面1包
-鸡胸肉适量
-青蒜适量
-油菜适量
-辣椒油适量
-豆瓣酱适量
-盐适量
-生抽适量
-鸡精适量
-姜蒜末适量
制作步骤:
1.将方便面下锅煮熟,不要加调味包。
2.鸡胸肉切成丝,加入盐、生抽、鸡精腌制几分钟备用。
3.热锅冷油,加入葱姜末煸炒,加入豆瓣酱、青蒜段、油菜段,炒香后加水烧开,放入鸡丝,煮至鸡肉变色即可。
4.取出煮好的方便面,加入煮好的鸡丝和调料汤,再加入适量的辣椒油即可。
焖面怎么做
土豆焖面的做法
土豆火腿切丁,土豆建议切小点,容易成熟。
先把面条在水里面煮5成熟捞出备用(很明显的看到面条里面是纯白色的硬心)。
热锅热油,放入土豆炒至表皮焦黄。
下火腿和青豆翻炒均匀。
在锅中倒入小碗清水或者煮面的面汤均可,然后放入面条并加盐、鸡精、生抽盖上锅盖焖至剩一点点水。
只剩下一点水时,用筷子搅拌面条,使其与调味和土豆混合均匀,要一直搅拌直到水全部蒸发,起锅即可。
成品欣赏
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小贴士
1、面盛起的时候,我直接在面条碗里面放了些水,防止面条全部粘在一起。
2、最后用筷子一直搅拌到水干,是因为不搅拌面条会很容易粘锅。
3、面条切记不能煮过头,最多煮到半熟就要捞出哦。
4、菜谱用的面条是家常挂面(汤面的面),可以菜场买比较粗的鲜面条,更容易操作呢,
5、家里有不粘锅的,建议用不粘锅。
芹菜土豆焖面的家常做法
主料
芹菜适量
土豆
适量
步骤1
土豆切条,芹菜切条,葱蒜切末
步骤2
五花肉切条
步骤3
热锅凉油下肉炒黄
步骤4
放葱蒜,加盐,生抽,花椒面
步骤5
放芹菜土豆翻炒2分钟,加快要没过菜的温水
步骤6
煮2分钟均匀地铺上面条,中火3分钟后改成小火至水收干,把面和菜翻拌均匀,出锅
禹州焖面哪里好吃
滋溜溜铁锅焖面馆。滋溜溜铁锅焖面馆的面十分筋道,吃到嘴里特别有嚼劲,而且经过加工后的面味道特别好,是非常好吃的。
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