大家好,今天来为大家解答家庭厨房段子这个问题的一些问题点,包括主妇与厨房冷知识也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
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厨房应不应该装凉霸呢
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夏季在厨房做饭待上一个小时出来一定是大汗淋漓的效果,现在的装修很多人都会考虑使用电器设备来对厨房的环境进行改善,使厨房做饭不再狼狈,很凉爽的情况下就能完成一家人的餐食。
厨房装凉霸?凉霸是什么?凉霸是一种置顶的风扇,安装在吊顶的内部,能够对凉霸底下的区域进行吹风,通过强烈的气体流动达到凉风的感觉,由于凉霸本身不具备制冷的能力,所以吹出的风与环境的温度有关,一旦厨房的温度过高,凉霸吹出的风也就变成了热风。特点是:能够给厨房带来一定的风感,通过空气流动减少排汗的现象;安装的时候需要注意风口原理燃气灶火苗,影响做菜的效率,吹出的风是内循环自然风,不具备制冷的能力,功率较小安装时注意电源线的铺设以及后期风口的清洁与使用的安全性。
厨房装空调?由于房屋建筑的结构不同,居住人员生活习惯不同,大小面积也不同等因素,厨房分为了中式厨房和西式厨房。对于西式厨房可以会用任何品类的制冷设备,原因在于西式厨房基本制作的食物都是少油烟的,对制冷设备没有太大的影响。中式厨房则不同对制冷的设备要求更高,厨房的环境油烟味较重,会影响制冷设备的寿命和制冷能力。
1、借用客餐厅的空调
主要是指通过将连接厨房的客餐厅空调的功率配置大一些,在夏季厨房做饭的时候将厨房门打开,通过空气的流动冷气循环到厨房里面达到给厨房将温的效果。需要注意的是这个过程适用于厨房开火做饭前的准备工作,例如洗菜、切菜等,不适用燃气灶点火做菜的过程。原因有:①厨房做菜会产生大量的油烟,打开厨房门部分油烟、气味容易传递到客餐厅,影响整个房间的环境。②做菜的时候需要开启抽油烟机,抽油烟机的功率基本上是30m3/h的抽风量,空调的出风量基本在8-10m3/h左右,厨房能够得到的制冷量基本都被抽油烟机排走了,效果也就微乎其微。
2、安装分体式空调
厨房空间基本都比较小,使用一台1匹的分体空调足以应对制冷的需求。在厨房安装分体空调需要注意到的问题是:①分体机内机的安装位置,厨房为了增加收纳的空间都会只做很多的吊柜,安装分体机后厨房的收纳能力减弱。②分体机表面清洁,厨房有很大的油烟污染,分体机安装在厨房内部,外壳上会沾染大量的油烟,表面难于清洁,并且容易挂污发黄,内部的风机盘管还会因为回风的进入待机大量的油污,使蒸发器的制冷能力减弱,还会影响自身的寿命。所以厨房安装分体机需要定期的对空调的表面和内部进行清洁保养,在不使用空调的时候使用空调罩进行遮蔽,注意分体空调内机安装的位置远离火源和气源。
3、安装厨房专用空调
随着厨房对制冷设备的需求越来越高,空调经过技术的研发,相应市场与用户的需求,设计出了适用于厨房的专用空调,厨房专用空调的形式有一拖一风管机和中央空调内机(比普通空调多一根铜管,高低压管用于空调的除油污能力)。厨房专用空调的特点是:①送清凉。在准备阶段能够整体凉爽,在做菜阶段依靠定向出风享受凉爽不在大汗淋漓。②时尚美观。独特的厨房吊顶设计,将空调内机完全镶嵌在吊顶上,只留下空调的正面出风面板,白色的面板与吊顶搭配更加和谐。③清洗方便。独特的耐油污涂料表面,高档的ABS材质,不易粘接油污,用温水一擦就掉,方便卫生的清洁,面板的便捷拆卸功能,能够使风口时刻保持洁净。④使用寿命长。内部采用间距更宽的专用换热刺片设计防油污堆积,刺片表面平滑不易积油,通过双重的过滤结构有效的隔离油烟,使油烟无法进入到室内机的内部,优秀的智能控制在制冷结束运行30分钟干燥模式,通过回收室外机的热量间刺片上的水汽烘干蒸发掉,对室内机进行干燥,延长空调内机的使用寿命。注意:厨房专用空调也是需要定期的进行保养,频率高于普通空调。
结束语通过以上分析可以看出凉霸只能是通过吹自然风降低给厨房带来凉爽,一旦温度升高吹出的就是热风,需要对厨房制冷还是要依靠空调才能有效的实现功能性,在凉霸与空调之间一定是选择空调,不过需要承担的就是空调的清洁费用以及前期的高额造价。希望我的回答可以帮助到你,文中的观点叙述如果有不足之处,请留言指正。
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厨房必买10件实用物
1、电饭煲
电饭煲又叫做电饭锅是厨房必备电器之一,也是最常用电器,几乎每个家庭都会购买,现在做米饭做粥都需要电饭煲,不像以前做米饭是用老式铁锅做米饭了,几乎现代家庭电饭锅绝对是厨房首个必备电器。
2、燃气灶
燃气灶是做饭用的,几乎现代家庭都会用到,当然农村烧煤炉或者地锅的肯定用不到,但是现在城市或者农村用比较多还是燃气灶,几乎每个家庭都会用,炒菜比较方便,不管您是用燃气灶还是煤气灶都是要用灶具。
3、油烟机
油烟机是去除油烟的,中式厨房几乎油烟都不会太少,油烟机肯定是厨房必备的电器之一,买个好的油烟机可以有效控制厨房油烟机,家庭主妇更是需要购买一台强有力吸油烟机。
4、电磁炉
电磁炉一般是当燃气灶不够用的时候或者需要同时做其他美食的时候,电磁炉就可用到了,而且电磁炉也可以用来吃火锅,在南方电磁炉用的频率还是比较高的。
5、冰箱
冰箱这个东西几乎现在家庭都用,就算是农村也会用到冰箱,不像以前冰箱那么稀有,现在冰箱早就进入百姓家庭了,买菜买多了或者剩饭或者储物都离不开冰箱的。
6、微波炉
微波炉和电磁炉一样都是非常小巧的加热工具,虽然没法和燃气灶相比,但是热饭微波炉还是很好用的,现在家庭微波炉是一种不可替代的加热工具。
7、豆浆机
豆浆机这个东西是破碎用的,可以做豆浆、米糊、果汁等等,现在人们追求生活质量的提高,买一台豆浆机放在厨房是非常有必要的。
8、电压力锅
电压力锅是针对骨头、肉类物品,需要做高压才能很快食物做熟,这个非常省时间,电压力锅现在很多家庭都当做厨房不可或缺家用电器。
9、烤箱
烤箱来说是针对喜欢烧烤烤制物品的家庭是非常有用的,像做个烤鸡、烤鸭或者做个烤面包,烤箱就可用到而且也非常好用。
10、电热水壶
电热水壶主要是烧水用的,像家里需要经常喝水,买个电热水壶就可以用到。
家庭厨房段子
家庭厨房的段子如下:
1.我的厨房太小了,用开心果做饭的时候都顶到墙上了。
2.我的厨房简陋到只有一个和平号电饭锅,但这并不影响我做出一桌美味佳肴,只是得先煮好米饭再放进去烤。
3.我的厨房如此简陋,连个砧板都没有,所以经常用我的书本代替。
4.我的厨房太小了,我说“转个身”的时候就能从冰箱旁边绕到厨房门口。
5.我的厨房简陋到只有一张桌子,但我从不担心,因为我总是能够找到一种方法把一切塞到这张桌子上。
6.我的厨房只有一个炉子,但我的煮菜技巧很好,从不让他崩溃。
【厨具知识百科】厨房用品有哪些,厨房用具清单大全
厨房用具分类
第一类:厨房储藏用具第二类:厨房洗涤用具包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾,应设置垃圾箱或卫生桶等,现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。
1、置物篮:在厨房里我们要求的清洁为主,东西不能杂乱无杂,要有序的放置好,那么在以后我们用的时候就会很方便了,在厨房放置这样一个置物篮,可以把你家厨房所用的小东西全部放在一起,而且我们可以把它挂在墙上,也不占用我们的空间。
2、亮丽菜篮:一款清洁大方的菜篮,可以把你洗好的菜放在里面漏干里面的水,炒出来的菜就不会因为有很多水分而不好吃了,而且它外表简单、价格便宜,在厨房是绝对是一款物美价廉的好东西。
3、简洁沥水架:这是一个沥水架,主要是用来放置我们的盘子的,洗过的盘子上面有很多水分,而且我们现在的家庭没有消毒柜,在厨房里放置一个沥水架会是一个不错的选择,它不会想消毒柜一样的占用空间和昂贵,一句话概括它:物美价廉。
第三类:厨房调理用具第四类:厨房烹调用具第五类:厨房进餐用具2厨房材料分类
1、人造石
优点:人造石的纹路和色彩丰富,完全可以和石材媲美,而且无毒无辐射性,容易清理,可真正实现无缝拼接。属于经济的环保卫生型材料,适用于厨房厨具。
缺点:人造石属于加工行业,技术要求不高,许多小企业生产的劣制产品充斥市场,损害着消费者的利益。有些中低档产品也存在褪色变色、抗老化性差、渍油等问题。
2、防火板
优点:以密度板为基材,表面帖以防火板贴面,有比较好的抗冲击性、耐磨耐划性。
缺点:国内用于制造防火板台面的材料多为低价的密度板,在使用性能和环保方面都不能提供有效保证。
由于防火板和天然石材一样存在长度的限制,都无法实现整体完美的无缝拼接。这些缝隙自然就是细菌污物的“温床”了。
3、不锈钢
优点:加工技术的进步,赋予这种材料新的靓点,如表面拉丝、压纹处理等,外观时尚前卫,受到都市年轻消费都的青睐,而且由于不锈钢材料的特性期表面非常容易打理清洁。
缺点:人们经常会使用钢丝球等清洁卫生,其它金属利器或陶瓷的器皿也会给其时尚的外表增添许多伤痕,这些伤痕是无法修复,所以不锈钢台面会有越用越花的现象。因此,使用这种不锈钢台面家庭平时擦拭它的表面一定要格外注意。
4、铝制品
铝制品容易被氧化和腐蚀,铝的强度低,伯碴碰磨搜,易走形,铝制品易吸附着物,有利细菌草生,且氧化后发黑,不易擦拭,影响美观。
5、铁制品
一般说来,铁制餐具无毒性。但铁器易生锈,而铁锈可引起恶心、呕吐、腹泻、心烦、食欲不佳等疾病。铁制容器也比宜盛油类物质,因为油类在铁器中存放时间太久易氧化变质。
6、搪瓷品
搪瓷是涂烧在金属底坯表面上的无机玻璃瓷釉。在金属表面进行瓷釉涂搪可以防止金属生锈,使金属在受热时不至于在表面形成氧化层并且能抵抗各种液体的侵蚀。搪瓷制品不仅安全无毒,易于洗涤洁净,可以广泛地用作日常生活中使用的饮食器具和洗涤用具,而且在特定的条件下,瓷釉涂搪在金属坯体上表现出的硬度高、耐高温、耐磨以及绝缘作用等优良性能,使搪瓷制品有了更加广泛的用途。瓷釉层还可以赋予制品以美丽的外表,装点人们的生活。可见搪瓷制品兼备了金属的强度和瓷釉华丽的外表以及耐化学侵蚀的性能。【详细>>】
3整体厨具
以往家庭厨房是一个相对独立的区域,正与家庭的空间连为一体。因而对厨具的外观要求日趋讲究,已不再是只要求能放置厨房器具,洗涤蔬菜,而开始追求厨具的美观大方。对于现代成套厨具的要求,丝毫不比其他家具逊色,各种款式的现代厨具备受消费者欢迎。
一般家居由于厨房的空间不大,所以色彩较淡的厨具较受欢迎,如绿色、浅灰色。在厨具表面的材质方面以耐火板为主流。改良后的耐火板不仅光彩夺目,其耐热、耐用性能更有显著提高,一改以往质弱印象。
成套厨具在储物功能设计上亦愈显精心、精密,一扫以往零乱、难寻的窘境。
在厨房整体化的观念下,应当注意的是,并非所有的家电用品都可嵌人橱内,应考虑到家电用品和橱柜在材质和散热性上的配合,否则会影响家电使用中的安全性,危害自身的安全。
厨具的主体是上下柜和立柜,上下柜的标价单位是按质以每米计算的。也有定做各类柜具的,当您选购某种牌号的厨具后,支付一定数量的定金,商店或厂家的设计人员可上门根据厨房的房型大小,经测量设计绘图再计算出价格,顾客认为满意后就可实施制作,然后顾客到商店或厂家全额付款。在约定的时间,专业人员会上门进行安装。
厨具的附件有水槽、龙头、煤气灶、脱排油烟机、洗碗机、垃圾桶、调料吊柜等等,可以自己购买或请设计人员代为购买,以作全盘考虑。
厨具的选购应重质量、功能、颜色等因素。产品应具有耐磨、耐酸碱、防火、防菌、防静电。设计上应兼顾美观、实用、便利的基本要求。功能上应充分考虑到家庭主妇的使用习惯及安全性。颜色上除个人喜好外则主要与厨房墙地砖、卧室家具相协调。
厨具的门板采用有阻燃性能的防火板、PVC模压板、亚光烤漆板、超光亮镜面板等。厨具的台面板采用富美家贴面板外,还有色艺石和杜邦材料等。厨具的内部材料通常采用中密度板,比较好的材料横截面上有绿色点状的防火材料。【详细>>】
4厨具选购指南
一、锅具
1、疵点:其次呢,锅或许多少有一些瑕疵点,主要就是凸起的小点和凹陷的小坑。一般来说,凸起的部分是铁,但是锅的质量不会受此影响。假如在锅的凹面突起的话,就要用砂轮磨掉,以防在炒菜时挡住锅铲。而对于凹坑的处理,有些厂家会用石墨将其填满,这样会不容易被发现。所以,在选购锅时,可以用小刷子刷一下它的表面来验证。
2、锅底厚薄:在锅底接触火的地方,也就是俗称的锅屁股。它的厚度最好不要太厚,这样在传火是比较慢的,不仅费火,还比较费时间哦。当然整个的锅也有厚薄之分,相对来讲,薄点的比较好。如果铁锅的厚度不一致,呈现一边厚而一边薄的状况,肯能是因为模型的错位而造成的,最好不挑选这样的。可以教大家一个选锅的技巧,将底朝天,然后用手指顶住凹面的中心位置,用一个物品轻轻地敲一下。发出的声音越大,手的震动感也越大,这样的就为好锅。
3、锅锈:我们会发现在锅上有锈斑,这不能说它的质量就不好。其实这是因为铸造锅时,会用石墨作为它的耐火涂料,能使锅起到不生锈的作用。有锈斑表明它的存放时间较长些,内部组织会较稳定些,在使用过程中不容易出现锻炼的现象。这样的炒菜锅相比之下会好点。
4、平底锅:还有一种锅,就是常见的平底锅(又叫做铛),它主要是用于“煎““烙“,使用它不需要太大的火,可以选择锅底厚一些的。
二、刀具
①表面光滑。只有刀具表面光滑才能真正起到抗锈的效果。
②刀刃锋利。刀刃要锋利、平直、无缺口。
③使用舒适。刀柄设计要人性化,拿握舒适。
④使用安全。刀柄要有防滑设计,不会脱手伤及用者。
三、餐具
在选购陶瓷餐具时,应注意选择装饰面积小或是安全的釉下彩或釉中彩的餐具,不要选择色彩非常鲜艳及内壁带有彩饰的餐具。对釉上彩瓷,很容易用目测和手摸来识别,凡画面不及釉面光亮、手感欠平滑甚至画面边缘有凸起感者要慎购;另外,消费者不要图便宜在地摊上购买陶瓷产品,如果经济条件允许,还可以选择无铅釉绿色餐具。在使用新购买的陶瓷餐具前,可用食醋浸泡以熔出大部分的铅,在使用时,则不要用彩色陶瓷餐具盛放酸性食品。
四、五金件
橱柜五金配件分为功能五金件和装饰五金件两大类型,厨房潮湿、烟熏火燎的环境,选择的五金件就要能经受考验,不容易腐蚀、生锈、折断。
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