志愿军入朝作战吃的“炒面”是用什么做的(志愿军吃的炒面是什么面)-贵东百科知识网

本篇文章给大家谈谈志愿军入朝作战吃的“炒面”是用什么做的，以及朝鲜战争时期的冷知识对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

日本方面如何记载和评价万历朝鲜战役
志愿军入朝作战吃的“炒面”是用什么做的
历史上有什么有趣的冷知识呢
二战有什么冷门的知识

日本方面如何记载和评价万历朝鲜战役

中国明朝万历年间日本对中华属国-朝鲜王国的大举入侵，是由当时日本的最高统治者、从一介平民奋斗至成为“关白”的丰臣秀吉所发动的。而这场失败的战争最终导致了丰臣政权在其死后倒台，由德川家康成立的江户幕府取而代之。因此对于日本人来说，评价秀吉征朝，基本等同于评价秀吉这个人。

桶狭间之战的浮世绘，画师特意将策马赶来的丰臣秀吉画入其中

日本史学家普遍认为：秀吉在国内完成了统一，结束了战国乱世，功绩不可谓不显赫。但是秀吉在外交上却徒有宏图，没有收到实效，暴露了他不过是个局促于岛国内部的井底之蛙，在复杂国际环境中缺乏善于应付的知识和卓见。他发动的朝鲜战争尽管在各个战役和策略上有可取之处，但从整体而言却完全是轻率的举动。战争初期对朝鲜军连战连捷便使得秀吉得意忘形，甚至制定征服明朝以后各种措施，说明他对局势看法过于乐观，不懂得现实国际关系的严峻性，天真的简直像个孩子。造成这种错觉的背景是，倭寇在中日朝之间长期活跃后，日本领导人普遍觉得朝鲜等海外国家并不是远方国家，是很接近的，可以去征服之。

今天日本博物馆中的“种子岛铁炮”

二战后的日本史学家明确指出：力不从心的侵略野心任何时候都是灭亡的根源，只是因为这时明朝和朝鲜国力都有不足，所以日本才没有陷于危险境地（即反过来被明军、朝鲜军征讨），至多只是加速了丰臣政权的灭亡，这一点真可谓是万幸。

李成桂时代朝鲜王国的军队还算是很比较强大的

当然，在二战之前，在日本大肆吹嘘秀吉侵朝战争的人也很多。这些人如九州萨摩地区的岛津家，主要是为了吹嘘祖上的武功，给自己找面子而已。日本明治维新之后又开始入侵朝鲜，于是又有一群御用文人跳出来吹嘘当年秀吉侵朝的功勋还有合理合法的理由。这些都不必深究，只当是犬吠即可。

志愿军入朝作战吃的“炒面”是用什么做的

志愿军入朝作战吃的“炒面”可不是现在我们到小吃店里点的那种炒面，而是炒面粉，基本做法就是把面粉放到锅里面翻炒，炒熟以后就把它当成志愿军官兵的单兵口粮下发下去了。

欢迎关注兵器知识谱，今天我们来聊一聊关于志愿军“炒面”的话题。行军作战除了武器装备以外，最重要的物质就是食物，所谓“兵无常势，水无常形”，战场上的军队需要根据敌情变化进行机动，很多时候是不具备生火做饭条件的。

比如说朝鲜战争期间我军113师为了围追堵截美军，一天之内徒步急行军70余公里，这表示部队就连吃饭都不能停下脚步，这个时候就需要为每一位士兵提供一种可以即食的食物来冲动饭食了，它就是干粮。

我国传统干粮还是种类还是比较丰富的，比如说馒头、烙饼、肉干、饼干、粽子等等，这些即食的食物都是古代行军打仗必不可少的干粮。

按理来说志愿军入朝作战也可以携带这些传统干粮行军打仗，但问题在于朝鲜战争对于我国来说来得太突然了，军队就连作战部署都十分仓促，根本没有太多时间来大批量制作传统干粮。

其次就是朝鲜战场环境过于恶劣，气温动不动就达到零下三四十度，传统干粮在低温环境下会变得十分坚硬，官兵们咬都咬不动，并不适合做为志愿军干粮。

下图为正在制做中的炒面，当年志愿军后勤部门在为作战部队制做炒面时也是采用相同的方法，由于制做方法简单，在仓库大门口支起几百口大锅，三五天就能为几万大军制做一个星期的口粮。

最重要的是当时我国工业、经济十分落后，国家完全没有条件和能力像美国那样大量生产各种营养丰富的制式单兵口粮，就连压缩饼干都无法生产。

那么问题就来了：如何才能在短时间内为大军提供一种即食的单兵口粮呢？

答案就是炒面，传统的炒面制法是这样的：第一步，起锅烧油；第二步，将适量面粉倒入锅中翻炒，直至面粉被炒至发黄；第三步，加入适量白糖翻炒均匀；第四步：加入适量芝麻翻炒均匀。

接下来就可以出锅了，待炒熟的面粉完全冷却以后就可以装袋包装，就可以上市出售了，由于制作工艺简单，特别适合大批量制作，这也是志愿军选择炒面粉做为单兵口粮的主要原因。

很显然，传统炒面工艺所提供的热量和营养价值是很低的，因此志司在炒面制做上提出了成分标准：面粉含量70%，白糖含量±10%，牛肉干±8%，食盐±5%，蔬菜干±2%。

按照配方炮制的炒面将会装填到志愿军那长50公分的干粮袋里，每个干粮袋的容量约为3公斤，按照每餐500克的使用量来计算，一个干粮袋基本足够一名士兵3天的口粮，每名士兵携带两个这样的干粮袋就可满足一个星期的食物供应需求。

遗憾的是当时我国实在是太穷了，后方制做炒面时是不可能做到志司提出的成分要求炒制出大量炒面的，所以后期的炒面成分中的白糖被20%的玉米粉取代，再加上蔬菜干10%的蔬菜干，肉干和白糖含量被取消。

下图为炒面粉的正确吃法，先用白开水或者牛奶将炒熟的面粉调成糊状，然后放一勺白糖调味，这样的炒面才能算得上营养丰富。令人心酸的是志愿军吃的炒面里既没有白糖，更不可能用牛奶来调，它的营养价值仅限于不饿死。

当志愿军官兵们在机动作战中需要进食时，只需要解开干粮袋，伸手进去抓上一把炒面糊进嘴里，然后再喝一口水壶里的水呷一呷，这就算吃一顿饭了。

由于每名士兵携带的“炒面”口粮只够吃14～15餐，所以我军在作战时往往作战计划始终围绕一个星期的时间轴来制定，这也是美军把我军的攻势称之为“礼拜攻势”的原因。

那么新问题就产生了：既然“炒面”只能维持一个星期的食物供应，那志愿军是如何做到连续作战16天的呢？

答案既简单又残酷——饿着！16天是两个星期零两天，即使在携带双份单兵口粮的情况下也只够吃14天，这表示官兵们无论如何也要饿两天。

在出发前，部队会要求官兵们尽量吃饱，在随后的行动中尽量节约炒面，问题在于作战行动是一种劳动强度极大的体力活，吃不饱肚子是打不动仗的。

所以在昼伏夜出的机动过程中，不便行动的白天就只吃一餐或者不吃，夜晚行动前吃一餐，这样跑起来才有力气。

饿肚子是志愿军在朝鲜战场上面对的困难之一，这也造成了许多战士在机动作战过程中饿死、冻死，因饿肚子造成的非战斗减员基本上与冻伤造成的非战斗减员相同，甚至可以说大部分非战斗减员都是因为饿肚子动不了才在雪地里冻死的。

我军采用炒面粉做为单兵口粮的做法一直从朝鲜战争延续到中印边境自卫反击战，就单兵口粮这一块来说，我军的装备水平真的远远落后于世界先进水平，就连二战时期的美军水平都达不到。

直到越南战争爆发，应越方要求，我军才开始研发便携式单兵口粮——压缩干粮，也就是许多大龄读者所熟知的701、702压缩饼干，至此炒面粉这样的简陋单兵口粮才正式退出历史。

下图为我军现役的各式单兵口粮，如果当年志愿军能吃上这样的食物，相信伤亡会大大降低。

历史上有什么有趣的冷知识呢

1舍不得孩子套不到狼其实是晋语方言“舍不得鞋子套不住狼”，鞋读hai。意思是要打到狼，就要不怕跑路，不怕费鞋。如果为了打到一只狼而不惜去冒让一个孩子丢掉性命的危险，这种做法也未免太残忍了点、代价也未免太大了点。

2“衣冠禽兽”这个词原是褒义词，“衣冠禽兽”一语来源于明代官员的服饰。据史料记载，明朝规定，文官官服绣禽，武官官服绘兽。品级不同，所绣的禽和兽也不同。到了明朝中晚期，宦官专权，政治腐败。官场腐败，文官爱钱，武将怕死。文官武将欺压百姓无恶不作，声名狼藉，老百姓视其为匪盗瘟神，于是，“衣冠禽兽”一语开始有了贬义，老百姓对为非作歹、道德败坏的文武官员称其为“衣冠禽兽”

3桃园三结义并不存在，《三国演义》开篇第一回，就是刘关张三兄弟桃园三结义立下了「不求同年同月生，只愿同年同月同日死」的誓言。根据《三国志蜀书关羽传》「先主与二人则同床，恩若兄弟。」，以及《三国志蜀书张飞传》「羽年长数岁，飞兄事之。」。所以三人只是恩若兄弟。

4《三国演义》中把张飞描述成一个大黑胡子面容粗狂的大汉一般，是一个粗鲁的莽夫。张飞在容貌之上其实长相姣好，十分俊美，是一个温润如玉的美男子形象。现实上的张飞是个饱读诗书，诗词歌赋都十分精通的人，另外他不仅武能上兵打仗，而且文还精通书法，书画等，可谓是个难得的全能人才。

5诗人李绅,在课本上我们学习到他的《悯农》，从诗中我们了解到他是一个爱惜粮食，体察人间疾苦的形象。但事实恐怕并非如此，李绅生活极其豪奢。而最可以说明李绅生活奢侈、铺张浪费就是李绅吃鸡舌一事。李绅喜食鸡舌头，于是每餐都要耗费300多只鸡，其后院宰杀的堆积成山。不过他与鸡舌的故事并未见诸史料，但以其地位和唐代风气，生活豪奢倒不会假。

6古代人能三妻四妾。现代男子最羡慕的就是古代，为什么？因为他们听说古代可以有三妻四妾。这根本就是谣传，即使是在古代，也是“一夫一妻”制。更准确的来说，应该是“一夫一妻多妾”制。区别就在于：一个男子，只能有一个正妻，除非休了正妻，或者是正妻死了，才能娶续弦。但是，一个男人，即使是皇帝，他也不可能同时有两个妻子。而是只有一个皇后（正妻），余下的不管是贵妃、皇贵妃或者是贵人答应等等，都只能算作“妾”。连皇帝都只有一个妻子，更不用说官僚了。如果在古代你是个平民的话，有没有妻子还不一定那。

7晋景公是中国历史上唯一一位掉到粪坑里面淹死的国君。一天景公找来一个算命的给自己占卜一卦，算命先生看了看卦象说，景公吃不上今年的新麦子了。景公听了之后还较真起来了。于是他等到小麦成熟的时候，景公用新麦做了一碗饭，他把算命的抓来，在他面前显摆，谁说我吃不上今年的新麦的，我这不是吃上了吗。麦粥盛上来之后，晋景公正准备要喝，突觉肚子不舒服，在下人搀扶下到了茅房，不知是身体虚弱还是怎的，晋景公一不小心，就掉进了粪坑，当人们闻声赶到之后，晋景公已经被淹死了。

8唐中宗李显被网友戏称“六位帝皇丸”。他被誉为中国历史上最牛的皇帝。这里说的“牛”，其实并不是他在政治上做了多少丰功伟绩，而是因为他自己是皇帝，父亲是皇帝唐高宗，弟弟是皇帝唐睿宗，儿子是皇帝唐少帝，侄子是皇帝唐玄宗，他妈也是一代女皇帝武则天。

二战有什么冷门的知识

一、诺门坎战役苏军是惨胜日军，日军并没有全力以赴

说到诺门坎战役，几乎所有的人把苏军吹上天，说日本企图北上，被苏军吊打，从此日军对苏军怕得要死，其实持这种观点的人，要么是不求甚解、人云亦云；要么是抗日神剧看多了，普京语录学多了。

首先，诺门坎战役只是偶发冲突，并不是日军蓄谋已久的计划，

其次，日本高层一直坚决反对苏日爆发军事冲突，主张以中国战场的大局为重，政治解决。但前线的23师团长抗命不遵，扩大冲突。

对此日本陆军总部关严厉干预，撤销主战的前线指挥官，最终谈判解决了这场冲突。

此战后，关东军司令官、总参谋长以及司令部其他高级参谋军官集体被炒，负责前线战役指挥的第23师团师团长也小松原被追责，被迫切腹自尽以谢罪。

还有，苏军在诺门坎战役中的主要敌人是日军的23师团。这个师团在日军中实力最弱，实际上根本不算正规军，只是个警备性质的三单位制师团。

该师团的武器配备最差劲，其炮兵联队所使用的火炮，还是第5师团淘汰下来的。

跟日军的极力避免冲突相比，苏军全力以赴，不仅让朱可夫亲自坐镇指挥，还集中了远东地区的全部精锐，在战斗中投下三吨炸弹，几乎是斯大林格勒战役的一半。要知道当时参战的德军有100万，才投下8万吨炸弹。

苏军在此战中出动机械化大军10万余人7000吨燃料，4000吨粮食和4000吨物资、（日军的各种物资一共才有2万吨左右）3000辆载重汽车.，苏军一共投入498辆坦克、346辆装甲车，542门大炮，515架飞机。

总而言之，此战中苏军有超过7比1的坦克装甲车数量优势，6比1的火炮数量优势，3比1的兵力优势。而且武器性能全部占据优势。

整个战役过程中，苏军以一个集团军面对日军一个师团，仅仅在武器装备的数量上，就远远超过日军配置。但伤亡却比日军更大，达到25655人。相比之下，日军伤亡19000余人，只损失了300多辆战车和装甲车。而苏军投入战役的500架飞机，也折损了207架，战损率达到了40%，仅被日军击毁的装甲车辆，总数超过1000辆。

二、在二战中有40%以上的飞机损失于机械故障

二战中美国损失战机6万多架，日本损失5万多架，英国、法国损失1万多架，苏军损失飞机88000架左右，德军损失飞机70000架，可以说二战是飞机的坟场，但是真正在战斗中捐躯的只有六成，其余四成是毁于各种机械故障。

三、二战中美国向日本投放的原子“胖子”暗指英国首相丘吉尔

众所周知，美国在日本投放的原子弹一颗叫“胖子”，一颗叫“小男孩”，两个原子弹的取名在美国引起争议。大家对此议论纷纷：为什么只有小男孩，为什么有个胖子，而没有小女孩，涉嫌性别歧视。

后来杜鲁门悄悄告诉大家，之所以把其中一颗叫“胖子”，是暗指英国首相丘吉尔，大家这才消气。

四、德国最早最大的一次人肉搜索

1944年3月下旬的一天傍晚，在德国柏林东北60英里的一个战俘营内有76名战俘越狱，为此，德国动员了全国500万人寻找，为什么呢？因为这些人都不是普通战俘这些战俘，都是英军被德军俘虏的飞行员。

五、美国历史上最年轻的军人只有12岁

此人名叫卡尔文·格雷厄姆，1930年出生，来自美国德州。

珍珠港事件爆发后，格雷厄姆热血沸腾报名参军，他“买通”负责征兵的叔叔，在填写资料时作弊，把年龄多些了6岁。在1942年秋天穿上军装。

格雷厄姆入伍后分配到了珍珠港海军基地，成为一名光荣的海军战士，他在对日作战中非常勇敢，还荣获了一枚紫心勋章，和一枚铜星勋章。不久后，他作弊参军的事败露，被遣散回家。1948年他年满18岁重新入伍，成为美国陆战队队员。

六、美军为了进攻日本大肆制作军功章，现在还没有用完