今天给各位分享吃扇贝的十大忌讳的知识，其中也会对为什么不建议吃扇贝粉进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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扇贝粉丝热量
答；扇贝粉丝热量〔169大卡〕。
用料：
扇贝肉，粉丝，大蒜，青椒，红椒，蒸鱼豉油，油。
做法：
摘除扇贝的腮和胃，用清水清洗干净。
青红椒和大蒜洗净，切末。(大蒜切末以后，用清水再冲洗一下，这样炒蒜末的时候不会糊。)
我选用的这个粉丝不需要泡水，比较容易煮熟，直接放入热水里面煮。(如果是比较难熟的粉丝，建议您提前泡水。)
煮到粉丝变软，特别有弹性，捞出，放入凉水中过凉。(粉丝投凉以后不容易坨在一起。)
煮好粉丝以后，将洗净的扇贝肉倒入锅内，焯一下水。
等到水再次烧开的时候，就可以盛出来了。(这个扇贝肉本身就是熟的，所以不需要煮太久，煮太久以后，肉会变老，不好吃。)
倒掉粉丝碗里的水，把焯好水的扇贝肉放在粉丝上面。
淋入一些蒸鱼豉油。
锅内倒油，倒入一大半洗净的蒜末，炒至蒜末微微发黄，再倒入剩下来的生蒜末和青红椒末，炒匀炒香就可以出锅了。
将炒好的蒜末倒在扇贝上面，即可
扇贝粉丝寓意
寓意蒸蒸日上。
食材：冷冻扇贝6只、大蒜1整头、香葱1支、小红椒1个、粉丝1小把、料酒、盐、鸡粉、食用油适量。
步骤：
1、冷冻扇贝自然解冻，将贝肉与贝壳分开，把贝肉的内脏去除，再用刷子把扇贝壳里外都刷净备用；
2、用料酒将收拾好的扇贝肉腌制片刻；小红椒切碎粒、香葱切葱花、大蒜切成蒜蓉备用；
3、炒锅中放入比蒜泥略多一些的油，烧至2成热时，将蒜泥放入油中，用小火将蒜泥炒成黄色，和油一起盛出，晾凉以后加入盐和鸡粉调匀；
4、粉丝用温水泡软，再用开水过一下，捞起沥干备用；将粉丝在每一个扇贝壳中围成鸟巢状；
5、然后将腌制好的扇贝肉放在上面，再将调好的蒜茸和油均匀地抹在扇贝肉上；
6、蒸锅水烧开，将扇贝整齐的平放在盘中，放入蒸锅用大火蒸；
7、最后把炒锅烧热，倒入少许食用油，趁着油没热的功夫把葱花、红椒粒分别撒在每一个扇贝上，然后把烧烫的热油均匀的淋在上面即可。
吃扇贝的十大忌讳
1，必须要洗干净再蒸
2黑色屎包不能吃，
3不喝脾酒吃扇贝
4吃橙子不能吃扇贝
5吃梨不能吃扇贝。
6扇贝要蒸熟了
7扇贝属阴吃的时候蘸姜汁，
8清洗蒸扇贝时把扇贝和壳分开，
9蒸扇贝加粉丝蒜沫好吃
10，扇贝不和生冷食物一起吃。
扇贝粉丝成品能直接吃吗
不能直接吃，先用清水冲洗一下，在上汽去蒸
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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