大家好，今天小编来为大家解答黄瓜发酸了还能吃么这个问题，黄瓜不建议吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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黄瓜应该买带花的还是不带花的
黄瓜应该买带花的还是不带花的？
现在市场上卖的青黄瓜大部分都是带花的，就算没有花的黄瓜也是因为存放久了，花碰掉了！
以前我听过一个江湖传言，黄瓜为什么会带花？因为带花的黄瓜给人一种假象，它足够的新鲜，足够的嫩，会更好的销售。
为什么明明黄瓜很老可是花还在呢？江湖传言说有人在每一个黄瓜很小的时候留给他们涂上了一层什么药物，让黄瓜的花不会凋谢，不会掉落。就好比是给人觉孕一样。吃多了这种带花的黄瓜人也会不孕不育。知道了这个传言以后，我很长一段时间没有吃黄瓜。
后来我又听说一个江湖传言，上面的那个江湖传言是假的，说不需要担心。可以放心食用，然后下面说一大堆的理由。于是我又开始吃黄瓜了！不过，我都选颜色深，带不带花不在考虑范围之内。为了安全起见，我吃的所有黄瓜都会去皮，且黄瓜首尾两头都要去掉很长一部分！
我也很想知道，到底应该怎么选择黄瓜呀！搞得很被动啊！以上都个人听说的江湖传言，不知真假，有大神解惑吗？图片来源于网络，如侵删！
黄瓜冻了还能吃么
冻了的黄瓜只是细胞破裂了，吃的时候口感不是很好，但对人体绝对没有危害，可以吃。
只是黄瓜冻了不好吃，吃过黄瓜的人一定都知道，黄瓜的两端在平时都是不吃的，不是说不能吃，是带有浓郁的苦味，这种苦味素是葫芦素—P，是一种水溶性的物质，冰冻之后黄瓜的细胞破裂，苦味素就会渗透到黄瓜其他部位去，整个黄瓜都带有苦味，口感不好，不是很好吃。
黄瓜发酸了还能吃么
黄瓜发酸了还是可以吃的，但是在食用前需要对黄瓜进行处理，比如将黄瓜切块，放入清水中浸泡15分钟，再放入盐水中浸泡15分钟，最后捞出，把水沥干，这样发酸的黄瓜就可以安全食用了。
买来的黄瓜放几天后在吃心为什么)是酸
。不清楚能不能吃，但我觉得是可以的。之前听说过是失水，也就是水分流失导致变干，疙瘩是本来就有的，只是没疙瘩那么扎实的部分陷下去了，不过如果担心的话还是建议不要吃。
文章到此结束，如果本次分享的黄瓜发酸了还能吃么和黄瓜不建议吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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