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天麻在家怎么切
有2种方法可以选择，一般的切法是去除天麻的一些残缺根茎，冲洗掉杂质，洗干净后可以用水滋润或者蒸的方式，让天麻变软，切成薄薄的一片片，再让它干燥就可以了。
还有一种方法，就是用烘烤箱来烘烤，把天麻在70度左右的温度下烘烤，大概烘烤半个小时到一小时，这样天麻软了就可以切片。
天麻切片为什么比整个便宜
因为天麻切片大多数是用种植加催大的丑的，而整个的一般是不催的个小又好看，所以整个的贵点，切片的便宜
天麻在家里切片要怎样切好硬
天麻在家里切片不好切，可以先用温水泡一下，让天麻回软再切，也可以放蒸笼里蒸一蒸也会好切一些，如果是小一点的就不要切了，一个的煮就行了。
干天麻如何在家里切成片
干天麻在家里切成片有两种方法:
方法一：传统的制法是将干天麻清洗干净后，放在纯净水中润透，或者上锅蒸软，然后再用刀切成薄片晾干即可。缺点是费时耗力，还容易粘刀不易切等。
方法二：现代烘软法改变了传统制法的缺点，利用烤箱中的大小分档，将天麻清洗干净后沥干水分，放到设置了70摄氏度（上下温差不超过15摄氏度）恒温下的烤箱里烘烤0.5—1小时后取出，趁软时快速切片晾干。
这种两种方法处理天麻，不仅缩短了生产周期，还不会出现粘刀或者粘连状况，而且切出的天麻片断面光滑，损耗率低。缺点是可能会烫伤手。
关于天麻切片为什么比整个便宜，天麻为什么不建议切片的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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