style="text-indent:2em;">大家好，如果您还对鸡小腿怎么做好吃又简单不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享鸡小腿怎么做好吃又简单的知识，包括鸡小腿怎么弄好看的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
鸡小腿怎么做好吃又简单
1，鸡小腿改刀，冷水下锅，加入葱姜料酒和八角，大火烧开。撇去浮沫捞出，凉水冲洗干净。
2，起锅烧油，下入适量冰糖，小火炒糖色，炒制枣红色。下去鸡腿炒上色，加入葱姜八角桂皮，香叶干辣椒，中火炒香，加少许生抽，一点老抽上色，加入一碗清水。
3，大火烧开转小火炖30分钟，加少许盐调味，大火收汁，出锅。
鸡小腿空气炸锅做法
步骤/方式1
鸡小腿买回来清洗干净，沥干水分，放入姜丝，葱白，料酒，盐，鸡精，蚝油，酱油。
步骤/方式2
奥尔良烤粉腌制
步骤/方式3
抓拌均匀。腌制1小时以上。
步骤/方式4
南极人空气炸锅200度，预热五分钟，放进去。再二十分钟，中途翻面。
步骤/方式5
成品
鸡小腿烤箱做法
1，准备鸡腿，海天烧烤汁，生抽，老抽，蚝油，蜂蜜。
2，鸡腿划开几个口，方便入味易熟。
3，把海天烧烤汁，生抽，老抽，蚝油与蜂蜜适量加入并搅拌均匀，放4小时以上便于入味。
4，烤箱预热10分钟后，把鸡腿放入烤箱架上。选择上下火，火力220℃，烤制30分钟后，拿出来再把腌制剩余的油再淋抹在鸡腿，洒孜然，辣椒粉等你喜欢的佐料上后再烤制10分钟。
5，听到烤箱灯熄灭后，拿出来稍放凉即可。
鸡小腿的做法
鸡小腿，北方人爱用酱油炖，南方爱用郫县豆瓣酱炖，我跟你讲讲北方人的做法，鸡小腿洗干净，准备配料，蒜瓣，姜，大葱，几粒辣椒，香叶，花椒，桂皮，大料。
具体做法，鸡小腿切开，凉水下锅，倒入料酒，火开煮上五分钟，捞出过凉水，准备一口新锅，倒上油，放去配料炒香下鸡腿，翻炒五分钟，下冰糖，老抽，耗油，酱油，鸡精，料酒，翻炒两分钟，倒入热水摸过鸡，炖上半个小时，半个小时后可以放入你喜欢的配菜，再炖十分钟，最后大火翻炒收汁出锅。
OK，关于鸡小腿怎么做好吃又简单和鸡小腿怎么弄好看的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://bk.77788889.com/1/50338.html
