style="text-indent:2em;">今天给各位分享年糕圆的做法的知识，其中也会对年糕圆形怎么弄好看进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
圆年糕做法
方法/步骤
1/8分步阅读
准备好材料，年糕切成块状。
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水烧开后加入年糕。
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再加入小圆子。
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鸡蛋打散。
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等小圆子浮上来，打入蛋花。
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加入适量白糖。
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再煮一会儿更软糯。
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完成，是不是很简单。
圆形韩国辣年糕的做法
材料:年糕、甜不辣(如果没有也无妨)、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱。
甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝，葱切寸段。
一煮至水开，加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的，所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷！
因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃！
继续煮到滚
接着放入年糕。
一直煮到汤汁收开浓稠为止。
年糕圆的做法
1、将粘米粉、糯米粉放入容器混合搅拌均匀，少许盐溶于水后缓慢倒入面粉中，用筷子搅拌。
2、搅拌均匀和成粗糙的面团醒3-5分钟，然后用手捏成耳垂般柔软的面团，分成6等份，再醒3-5分钟。
3、将醒好的面团放在砧板上，搓滚成2cm左右直径的圆棒形，力道稍微轻一点，避免龟裂。
4、把蒸笼里铺上油纸，蒸锅底部装水开火烧到水沸腾，然后装入年糕，用中火蒸10分钟左右。
5、将蒸好后的年糕立刻丢进冷水里，30秒后捞出沥干水份。把沥干后的年糕放到蒸时用的油纸上，用刀切成自己喜欢的长度，冷却后就完成了。
圆条年糕怎么炒好吃
圆条年糕是韩国料理中非常经典的食材，也是中式料理中常用的一种食材。下面是简单易行的炒年糕做法：
材料：
-圆条年糕
-辅料：牛肉、鸡肉丝、洋葱、胡萝卜、豆芽、蘑菇等蔬菜
调味料：
-酱油
-糖
-辣椒粉或辣椒酱（可选）
-蒜末
步骤：
1.将圆条年糕用水浸泡10分钟，使之变软。
2.热锅凉油，加入葱姜蒜爆香。
3.加入洋葱和胡萝卜翻炒至断生。
4.加入牛肉和鸡肉丝煸炒至变色。
5.倒入豆芽和蘑菇翻炒，再加入适量的酱油和糖继续翻炒均匀。
6.加入圆条年糕，把年糕翻炒均匀，使其都裹上汁料。
7.加入适量的水，盖上锅盖焖煮5分钟，直到年糕变软。
8.最后加入适量的辣椒粉或辣椒酱，再次翻炒均匀即可。
Tips:
1.圆条年糕容易粘锅，需要时常翻动，注意火候不要过大。
2.年糕煮至外皮变软后再加水煮会更加入味。
3.可根据个人口味调整添加蔬菜和辣椒的用量。
希望这份简单易行的圆条年糕炒法可以为您提供参考。
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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