一层层的龙眼怎叠高又好看(龙眼拼盘)

龙眼

style="text-indent:2em;">各位老铁们好,相信很多人对一层层的龙眼怎叠高又好看都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于一层层的龙眼怎叠高又好看以及桂圆怎么弄好看的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 桂圆肉黑的好还是黄色的好,谁买过的给个建议和地址
  2. 自己在家晒桂圆干的步骤
  3. 一层层的龙眼怎叠高又好看
  4. 自制桂圆干最正宗的做法

桂圆肉黑的好还是黄色的好,谁买过的给个建议和地址

桂圆肉一般是黑色的,黄色的可能是没完全晒干,也可能是加了黄糖

辨别真假桂圆:

看市场上有奸商为了桂圆肉货色好看,而熏硫磺或是放石膏粉,为了增加桂圆肉重量和增加甜味,而加白糖或者黄糖。加糖的桂圆肉比较容易看出来,加糖桂圆肉一般不会做得太干,太干的话桂圆肉肉内外都会有糖粉暴露出来。只要将桂圆肉抓在手里握一会,能感觉出来,如果桂圆掺糖,手会粘乎乎的,生晒桂圆如果晒得不太干,也会稍有沾手,但绝对不会是粘乎乎的那种感觉。而硫磺的作用是漂白,因为进行加工的时候,如果工艺不够好往往会使桂圆的颜色发暗发黑而影响到桂圆的成色

吃加糖的桂圆肉鉴别也不难,因为白糖或者黄糖的味道和桂圆的甜味还是很不一样的,吃起来会显得甜得发腻,而且,桂圆的清香味道会显得很淡。而硫磺熏过的桂圆肉味道也很容易被“嗅”出来,这种桂圆会有一股硫磺味,显酸味,不好吃

闻桂圆肉有香味,而加糖和熏硫磺的桂圆肉则失去了这种浓烈的桂圆肉香味,闻起来像白糖或者硫磺的味道,要是想更加明显分辨出来,太阳底下晒一晒,加糖桂圆肉闻起来像黄糖的味道,熏硫磺的则有股很浓烈的硫磺味道

自己在家晒桂圆干的步骤

1.

桂圆买回来是一串串的,所以要剪成一粒粒哟,小心不要剪破皮了,还要挑出一些好看的桂圆才行。

2.

清洗桂圆哈,将桂圆放入盘子里洗,最好是用水龙头直接冲洗。

3.

煮桂圆啦,烧热水之后将桂圆放入锅中煮1-2分钟,就可以捞起了,这一步有利于后边桂圆的晒干。

4.

晒桂圆。将桂圆放在太阳底下晒3-4天,一定要晒干桂圆哟。

一层层的龙眼怎叠高又好看

直接把龙眼剪下来,一枝枝捆绑在一起

自制桂圆干最正宗的做法

方法:

1、桂圆买回来是一串串的,所以要剪成一粒粒哟,小心不要剪破皮了,还要挑出一些好看的桂圆才行。

2、清洗桂圆哈,将桂圆放入盘子里洗,最好是用水龙头直接冲洗。

3、煮桂圆啦,烧热水之后将桂圆放入锅中煮1-2分钟,就可以捞起了,这一步有利于后边桂圆的晒干。

4、晒桂圆。将桂圆放在太阳底下晒3-4天,一定要晒干桂圆哟。

5、最后,将晒干的桂圆放入塑料袋中密封保存就ok了。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

桂圆营养价值高,常吃有4大功效和作用,吃桂圆要注意什么

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