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本文目录
什么叫切货
切货，指的是将商品进行分割或分批处理的行为。一些涉及到食品的行业中，切割商品是常见的操作行为，例如肉类、鱼类等食材需要被切成不同的尺寸或型号以符合不同厨师的需求。
此外，在零售业中，商品也需要通过切割分割成小块或小包装，以便消费者购买。
对于一些大批量生产的商品，切货可以实现更加高效的生产和销售，同时也能够减少商品的浪费。然而，切货也可能会带来一些消费者不满的问题。
一些超市在切割水果和蔬菜时不做好卫生处理，导致食品卫生问题，影响消费者的体验和安全。
同时，切割后的商品可能会导致价格提高，因为原材料需要额外的加工成本。
因此，消费者购买时需要注意商品的质量和价格，以保证购物的满意度。
咖喱怎么做才好吃
米饭1小碗，中号土豆2个，鸡腿1只，口蘑3朵，胡萝卜1/2根，小洋葱4个，青红椒各1/2个，盐2克，胡椒粉0.5克，淀粉1勺，牛奶30毫升，清汤1碗，鲜味酱油1勺，咖喱2块
①鸡腿去骨，处理成小块，加入盐、胡椒粉和淀粉抓匀，腌渍片刻。
②土豆、口蘑、胡萝卜、小洋葱清洗后，切成小块儿，青红椒切菱形，备用。
③锅中放油，烧热，将腌好的鸡肉放入，煎至变色后盛出。
④锅中先放洋葱爆香，再放胡萝卜、土豆、口蘑翻炒均匀。
⑤放入鸡块，加入酱油翻炒入味。
⑥加入牛奶和清汤（或水）,烧开，转小火慢炖。
⑦土豆和胡萝卜炖烂后加入青红椒，放入咖喱翻炒均匀，待汤汁变浓稠后关火。
⑧将米饭捏成球状，用海苔装饰，做成大白的模样，放到食盒中，浇上煮好的土豆咖喱鸡块即可。
看起来就是很好吃的样子，快来试试吧
选自《厨房里的妈妈超人》一书，版权所有。
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