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本文目录
洋芋焖饭的做法电饭煲
【准备食材】:洋芋、米饭、盐
【具体做法】:
1、洋芋洗净去皮,切成小方块。过水冲洗或者漂洗一下,去除表面淀粉。
2、锅里烧热油,倒入洋芋块煎出香味,撒两三搓薄盐翻炒均匀。(最好用不粘的平底锅,煎至四面焦黄起皱会更香,我用的这个铁锅粘锅,所以就炒香即止了。)
3、大米洗净,放入电饭煲里,上面倒上洋芋块铺平。
4、加入足够的清水。就像平常煮饭一样加,能没过洋芋就可以,大米到水的距离大概是一个指关节的位置。
5、将电饭煲内胆放入电饭煲中,选择“煮饭”键煮好即可。开盖,稍微拌一拌就可以舀出来吃啦~
怎样用电饭煲做土豆焖饭
准备材料:香肠丁适量,香菇丁适量,土豆一个,豌豆适量,米2杯,生抽2汤勺,老抽2汤勺,白砂糖1/3汤勺,盐适量。
1、电饭锅擦干,锅底一点点油,放入准备好的香肠、土豆、香菇丁,盖上盖子开超快煮,出气口盖一块抹布。
2、接着在电饭煲中加入适量豌豆。
3、倒进泡好的大米,依次倒入生抽老抽,一点点糖,搅拌均匀,继续盖盖,还是超快煮,出气口盖抹布。
4、听到噼噼啪啪声音,闻到明显香菇味道,打开锅盖,倒入泡香菇水,加入适量盐。
5、电饭锅跳起后,搅拌一下,借着余温再焖三五分钟,一锅美味的电饭煲土豆焖饭就做好了。
土豆油盐饭的做法电饭煲
土豆和饭蒸到差不多没水的时候
打入一个鸡蛋
等一分钟倒入调料。用香油、酱油、盐、鸡精还有从家里带来的自制豌豆酱,这个超好吃的。也可以打完鸡蛋就倒调料,很随意的啦~
然后就等等等。期间我犹豫着到底是等饭完全好了再拌还是提前拌。纠结了一下提前一分钟拌了拌,其实这个时候饭差不多已经好了
盖上盖子焖一下,就可以吃咯~
最后还加了点酸豆角。
开吃!!
洋芋箜饭的做法电饭锅
一、制作原料
米(1杯)、土豆(2个)、大葱(适量)、姜(适量)、蒜(适量)、小葱(适量)、香菜(适量)、辣酱(适量)、生抽(适量)、胡椒粉(适量)、料酒(适量)、鸡精(适量)、香油(适量)。
二、制作方法
1、将大米淘净蒸上,切记水要相对少放些,煮出来的饭不要太软。
2、蒸米饭的同时,,将土豆切成丁(最好是滚刀),其余材料切好。炒锅里放大约平时炒菜两三倍的油,把土豆多炒一会儿,一直到外表有些焦焦的感觉,炒好后先放在一边。
3、可以利用炒土豆剩下的油,但要保证锅里油比平时炒菜放得多,这样拌出来的饭才比较好。油热后,把青椒,豆子,腊肠等入锅炒熟,炒好的土豆也放进去一起炒,放盐巴(要比较咸一点)鸡精之类。酱油不要放。喜欢吃辣椒的可以放一些。
4、米饭蒸好后,把刚才炒好的材料倒入米饭锅里和米饭拌啊拌的拌匀,然后继续蒸一下(电饭锅过一会儿自己会跳掉,让它继续保温焖至少一刻钟),即可出锅
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