style="text-indent:2em;">大家好，今天来为大家分享瘦肉片怎么弄好看视频的一些知识点，和肉片怎样做又滑又嫩的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
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猪肉怎样炒有味道
哈喽，大家好。我是芳芳生活食记的芳芳。很高兴能够回答这个问题。猪肉怎样炒有味道？个人觉得只要炒猪肉的方法正确，炒出来的猪肉都是有味道的。我分享一个我经常做的方法给你，你可以试一下：
要想猪肉炒出来好吃，不仅在味道上下功夫，还要在口感上注意：切好的肉丝可以加一点淀粉，食用油，盐腌制这样炒出来的肉，细滑颜色也好看。同时也分享一个青椒肉丝的做法：
1、青椒、猪肉切丝，姜、蒜切沫。
2、肉丝用盐，淀粉，食用油，几滴青水搅拌均匀。腌制十分钟。
3、起锅烧油，油热下姜蒜爆香炒肉丝，加料酒去腥。炒到肉丝微微发白就可以盛出。
4、锅里在加点油，倒辣椒下去翻炒。
5、加适量盐，把肉丝到进来一起翻炒。加一丢丢白糖。
6、少许鸡精，即可出锅。青椒肉丝就做好了。希望我的回答能够帮到你，谢谢！喜欢更多美食可以关注我#芳芳生活食记#
瘦肉怎么做才能嫩'滑，好吞咽些
才九个月，宝宝的消化系统还没有健全呢，吃不好消化的食物很容易积食的，时间久了，容易导致孩子脾胃虚弱，以后想补救都不好恢复了。而肉类绝对属于不好消化的食物。
首先，只要这么大的孩子坚持母乳或奶粉，不用担心营养不良。其他的食物，还是选择好消化的，慢慢增加吧。
其次，实在想添加辅食，可以是面食类，面条，馒头都可以。也可以是煮烂的蔬菜，绵绵的水果等。
最后，肉类和鱼虾类，可以做成沫沫状，做成肉丸虾丸鱼丸等。而且最好别每天都给孩子吃，一周一两次就够了，因为肉类消化需要三天时间。
肉片怎样做又滑又嫩
炒肉片是家庭中经常遇到的，有些人喜欢吃嫩的，肉片需要加一些食材才会嫩滑。
第一淀粉法：
将肉片切好后，装入碗中，倒入水淀粉用手抓匀，腌制5分钟后，在下锅来炒。
炒的时候，刚下锅油温要底，这样炒出来的肉片才会嫩滑可口，而且不会油腻。
第二种盐水方法：
猪肉冷冻后，解冻的时候用盐水泡，做菜的时候，肉会嫩滑可口。
这个时候就要注意了，解冻猪肉的时候，很多人喜欢用热水来解冻，这是错误的。
用热水的话猪肉会失去蛋白质，还会生成丙醛，这个丙醛有致癌物质在里面。
把猪肉放入盐水中解冻，解冻直接比较短，炒的时候也很鲜嫩。
第三种加食用油方法：
切好的肉丝装入碗中，加入一勺食用油
用手抓匀腌制5分钟，这样炒出来的肉丝也是很滑嫩的，我经常用这个方法来炒非常好吃。
第四种就是用鸡蛋清
先将猪肉切成肉丝，或者是肉片
拿出来一个鸡蛋轻轻打碎一个小口子，倒入肉的碗中。
炒的时候小火翻炒直到把肉炒熟，这样的猪肉会非常嫩滑，记得不要把鸡蛋黄到进去了。
以上就是做猪肉炒香嫩的办法，小编每天都写美食菜谱，有喜欢的可以关注下小编。谢谢。
猪肉炒红萝卜是怎么做的
1.准备材料：猪肉、红萝卜、姜片、葱花、料酒、盐、糖、鸡精、花椒、香油。
2.将猪肉切成薄片，加入料酒、盐、糖、鸡精腌制10分钟。
3.将红萝卜切成片，姜片、葱花切碎，花椒磨碎。
4.将锅烧热，加入适量油，放入花椒碎，炸出香味。
5.加入腌制好的猪肉片，翻炒几下，直到猪肉变色。
6.加入红萝卜片，翻炒几下，加入葱花姜片，翻炒均匀。
7.最后加入适量盐、糖和香油，翻炒均匀即可。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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